馅卷粉条
上学时候最喜欢吃的早餐~卷筒粉,淋上酸酸甜甜的黄皮酱,好吃得不要不要的。
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步骤1/9
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木耳泡发切丁,姜剁碎
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步骤2/9
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胡萝卜去皮切丁
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步骤3/9
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韭菜切短
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步骤4/9
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油豆腐,豆角切丁
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步骤5/9
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猪肉剁碎,下锅爆香
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步骤6/9
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加入胡萝卜丁和木耳丁炒香,分成两份
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步骤7/9
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一份加入油豆腐豆角,做成豆角馅(豆角丁很小,容易熟,不用炒太久)
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步骤8/9
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另外一份加入韭菜,做成韭菜馅(不用炒太久,要不韭菜会变老,变黄)
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最后一步
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把粉皮摊开,放上馅再卷起来,最后淋上鲜美的黄皮酱。
没有黄皮酱的可以用别的酱代替,或者自己做个调味碟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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