豆沙南瓜饼
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步骤1/8
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南瓜去皮蒸熟,搅成泥。
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步骤2/8
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压成泥,放点白糖
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步骤3/8
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加糯米粉和面粉揉成团。糯米粉和面粉比例是1比1。全是糯米粉做的太粘,会占牙,全是面粉又太硬,所以中和一下。
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步骤4/8
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醒10分钟,弄成一个个小挤子。
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步骤5/8
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放豆沙。
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步骤6/8
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做成饼。不沾锅放一点油,小火慢慢煎,两面金黄就可以
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步骤7/8
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好了。
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最后一步
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咬一口,外面很脆,里面很糯,有嚼劲,又不粘牙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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