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轻乳酪生日蛋糕

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百合Zhang

女儿生日为她做的这款蛋糕，因为往年都给她做戚风蛋糕，感觉戚风蛋糕绵软，不像乳酪蛋糕不甜不腻，口感丝滑，入口即化的好吃，因为蛋糕里有奶油奶酪，所以我在这款蛋糕里没打发奶油裱花，是用了华夫饼和水果做了装饰，这款蛋糕的配方来自君子，在他的原方里减了细砂糖感觉甜度刚好。
食材清单 加入采购清单
奶油奶酪 250g
、
牛奶 140ml
、
黄油 40g
、
鸡蛋 6个
、
低筋粉 35g
、
玉米淀粉 20g
、
细砂糖 60g
、
柠檬汁 几滴
、
装饰用料
、
红心火龙果 1个
、
奇异果 1个
、
芒果 2个
、
青提 6个
、
车厘子 4个
、
华夫饼 1盒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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