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茄子面的做法

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茄子面

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茄子 1个

、

面条一人份

、

甜面酱 1匙半

、

盐少许

、

香葱 2棵

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子切丁备用
步骤2/4 点击查看大图
热锅倒入适量油，烧热，倒入茄子，放入少许盐，待茄子炒至塌软放入甜面酱和热水，拌匀即可出锅备用
步骤3/4
另备一锅煮面，待面条挑起有点透明即可
最后一步点击查看大图
最后把煮好的面捞出，再把茄子酱放到面上，再撒点香葱装饰，完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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