鸡蛋面粉粑粑
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步骤1/5
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准备好适量面粉，两个鸡蛋和白糖（白糖根据个人口味用量，也可以用盐）
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步骤2/5
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把鸡蛋打入一个小碗中混合均匀，白糖放入另一个小碗中放入适量的水充分溶解。再依次把鸡蛋、糖水倒入面粉中，朝一个方向搅拌均匀。
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步骤3/5
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根据个人爱好，适量加水，调整面粉的稀释度。
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步骤4/5
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锅中倒入植物油，等油烧开后用勺子或筷子舀上适量的面粉放入锅中，这时应该把火调小，防止再次放入的过程中来不及给之前的面粉粑粑翻身，导致粑粑煎老。
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最后一步
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完工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-10
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