香烤腊肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
腊肉用清水泡软,去掉多余盐分,洗净切片;
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步骤2/4
加入麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制;
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步骤3/4
烤盘上铺锡纸,将腊肉铺好,放入烤箱中层,上下火,210度,烤10分钟;
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最后一步
刷一点麻辣红油,翻一面,再刷一次,再烤3分钟左右,即可出炉了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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