毛豆米丝瓜鸡蛋汤
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。丝瓜和鸡蛋也是营养丰富,夏天肉汤太腻,来份这样的家常菜清汤降暑清凉至心。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
丝瓜切细条。
-
步骤2/8
点击查看大图
新鲜嫩毛豆剥米,洗净装好。注意用细孔洗菜篮,包裹毛豆米外围的淡绿色须须不要弄掉,特别鲜嫩。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋打散。
-
步骤4/8
点击查看大图
冷水,冷锅,加点猪油,入毛豆米,煮开水。
-
步骤5/8
点击查看大图
水开了,此刻的毛豆米基本煮熟了。
-
步骤6/8
点击查看大图
入丝瓜,加点盐,再次煮开,丝瓜也熟透。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入蛋花,不要急着搅拌,会破坏蛋花形状的。过一分钟后稍稍搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
淋入一点芝麻油,装盘,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
毛豆米丝瓜鸡蛋汤的其他做法
毛豆米丝瓜鸡蛋汤的相关分类
毛豆米丝瓜鸡蛋汤的相关推荐
-
银耳雪梨羹
9663832人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
376314人看过 -
比肉包子还香的豆干粉条馅素包子
384025人看过 -
红烧排骨
29627540人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6674975人看过 -
毛豆米炒鸡蛋
52243人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
456334人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
231534人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
185815人看过 -
青椒洋葱炒鸡蛋
1868970人看过 -
番茄丝瓜鸡蛋汤
8296人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
971504人看过