油浸松茸
直接吃菌，油用来拌菜炒菜。季节美食可以享用一年。
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步骤1/6
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松茸洗净撕碎晾干（用开伞松茸更有嚼劲）
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步骤2/6
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菜籽油加热到略冒烟，约八成熟
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步骤3/6
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分次加松茸，全部加入后注意火候，不要一直大火。大小火切换。
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步骤4/6
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熬制约20分钟以后，加蒜，干辣椒，花椒，换中小火。
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步骤5/6
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细端有些干的时候，加盐调味，关火。自然晾凉。
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最后一步
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密封冷藏，随时享用。拿取时，一定要用干净餐具！
注意火力，以免糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-10
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