芝麻球
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其实夹上馅料会更好吃的,当时做的匆忙没有做馅料,又不喜欢外面买的添加各种防腐剂的馅料,这款面包裹满了芝麻咬一口是香香甜甜,非常值得尝试的一款小面包
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉200克
、
细砂糖40克
、
蛋液30克
、
盐2克
、
水90克
、
耐高糖酵母2克
、
黄油20克
、
黑芝麻适量
、
白芝麻适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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1.将除黄油 芝麻外所有材料放入面包机内揉至扩展阶段
-
步骤2/8
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2.加入黄油揉至扩展阶段
-
步骤3/8
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3.进行第一次发酵(夏天发酵只需要放到碗里盖上保鲜膜即可)发酵至2-2.5倍大
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-08-09
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