【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤
多年前 在好友家与番薯皇夹第一次相遇 便爱上了这道乐清名小吃 金黄剔透 香糯可口 无奈朋友买的成品 并不知道制作过程 回来后我便琢磨一番 没想到一次就成了 从此饭桌上便多了这道美食
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步骤1/13
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红枣、赤豆、莲子、银耳
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步骤2/13
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银耳泡发剪碎其他食材洗净加冰糖煮粥模式即可
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步骤3/13
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虾和肉剁碎
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步骤4/13
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打入一枚鸡蛋
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步骤5/13
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顺时针搅拌均匀怕太湿的馅儿包不好可不加蛋或少加馅儿自由搭配
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步骤6/13
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番薯粉放料理机磨成粉
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步骤7/13
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加入蒸熟的番薯
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步骤8/13
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揉成面团太干可稍微加一点水
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步骤9/13
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取一小块面团
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步骤10/13
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按成中间稍厚边缘包薄的圆形
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步骤11/13
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加入适量馅儿
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步骤12/13
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捏成饺子的形状放蒸笼或者铺了湿纱布的盘子里蒸15分钟即可
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最后一步
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茄子剪出衣服鞋子头发五官等胡萝卜和火龙果壳剪出裙子馒头剪出脸、月亮和喜鹊等胡萝卜剪出喜鹊头洋葱剪出裤子和斗笠等整理摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
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