炒花菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备一颗花菜，蒜切成片，干辣椒切开，八角花椒都放好。
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步骤2/4
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摘花菜，最好是先切开，然后摘成小块，洗干净。
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步骤3/4
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锅热后先放油，然后将切好的蒜，花椒，八角，辣椒一切偏炒，再讲洗干净的花菜放进锅，小火炒，炒两分钟酱油上色，在放点适量的盐。
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最后一步
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炒三四分钟差不多就好了，然后关火放味精，就出锅了！！！
小贴士
花菜水分很多，刚下锅时可能看起来很干，炒一会儿就好了，不用着急加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
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