挂糊炸肥肉
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冰箱里的剩的只是肥猪肉了,只好出次计策了,家里有肥肉存在冰箱不吃的可以试下,一点点腻味都没有了
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肥肉切块,鸡蛋打入碗里加花椒面搅匀,添加面粉,一点水,进行搅拌,结果是拌成糊糊就行了,加入肥肉,让糊包裹肥肉块,油热了,一块块的下,炸至金黄捞出就OK了。可以适量加些孜然,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-09
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