简单粗暴版麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐切小方块备用
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步骤2/3
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在锅中加入少许食用油,放蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱,盐和酱油翻炒,随后倒入能淹没豆腐的水,将豆腐放入锅中,调大火煮五分钟
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最后一步
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淀粉加水勾芡淋在豆腐上,换小火煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅
小贴士
豆腐倒入锅中尽量不要翻动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-09
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