宝宝美食~清蒸鱼
老公一到夏天就去小浪底钓鱼,这个时间也是我家常吃鱼的时候,清蒸鱼宝宝吃着最好!
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步骤1/9
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新鲜的鱼宰杀干净,鱼身上用刀划几下,便于入味,也更容易蒸熟(宰鱼都是老公弄,我不敢)
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步骤2/9
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盘底铺葱姜,鱼身上放葱姜
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步骤3/9
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放笼屉上大火蒸10分钟
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步骤4/9
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把蒸熟鱼身上的葱姜拿掉,汤汁倒掉
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步骤5/9
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从新放葱姜丝
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步骤6/9
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烧热油少许,冒烟即可
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步骤7/9
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趁热淋到鱼身上,就会听到滋啦的声音
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步骤8/9
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最后淋上蒸鱼露
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最后一步
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可以开吃了
一定要把鱼处理干净,这样做出来才美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-09
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