是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
西葫芦酿肉夹的做法 点击查看大图

西葫芦酿肉夹

浏览 19.4万 · 收藏 2228 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

寻找桃花岛

茄盒的变身。蛋黄拌肉馅，蛋清裹在外皮炸，外皮酥脆，西葫芦软糯，还有鲜香的肉馅和汤汁，三重口感，三重营养又好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 1个
、
猪里脊肉 30克
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 适量
、
盐 2克
、
十三香 2克
、
生抽 少许
、
植物油 适量
、
葱花儿 少许
、
水 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 油五成热的判断方法：干净无水的筷子，插入油中，筷头表面冒起很多细密小泡的程度。如果用电磁炉控温，差不多是150度左右。 2. 我用的肉馅是一次性打好，然后分袋入冰箱冷冻，用的时候取出来一小袋解冻调味，比较方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

换个做法

西葫芦夹的相关分类

家常味 西北菜 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 雪花酥 更多

西葫芦夹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许