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清凉爽口素什锦的做法

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清凉爽口素什锦

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10-30分钟 | 配菜(中级)

胡萝卜一根

、

莲藕一小段

、

青椒一个

、

香菇 2-3个

、

芦笋 6条

、

扁豆 6根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有素材放水里浸泡5分钟左右，再洗净
步骤2/3 点击查看大图
所有材料切薄片，芦笋，藕片，扁豆要焯水，再过凉水
最后一步点击查看大图
放热油，先放胡萝卜，再放香菇，接着放藕片，最后芦笋、扁豆、青椒，一起煸炒，最后放盐，糖，偏高重口味的，可以再加些蚝油，最后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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