蜜汁鰻魚
浏览 1.6万 · 收藏 50
将做法保存到手机
小時候就愛吃媽媽做的鰻魚，這道菜有些我對媽媽美好回憶
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鰻魚一條
一斤半
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鰻魚一條，香蔥二兩，冰糖二兩，生抽兩勺，老抽半勺，生菜兩片，香油少於
-
最后一步
鰻魚用五十度熱水燙掉表面粘液，切成小段，鍋子放有，下鰻魚炒成魚表面發白，下香蔥，料酒，冰糖，生抽，老抽，水一斤，小火悶十五分鐘，大火收汁，出鍋燒放少於香油立刻，盤子底墊上生菜，這道菜就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
换个做法
蜜汁鰻魚的相关分类
蜜汁鰻魚的相关推荐
-
盘山公路小汽车蛋糕
37868人看过 -
莓果奶酪燕麦挞
33660人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞（这位同学）
64055867人看过 -
肉肉饭
88208人看过 -
香甜藕夹
7447人看过 -
彩蔬多滋猪肉丸青菜汤
33073人看过 -
蔓越莓苏打汽水
17413人看过 -
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱
3632人看过 -
可乐鸡蛋
13784人看过 -
这碗酸辣粉3分钟学会，秒杀街边小吃店！
2286130人看过 -
炸藕夹
6542人看过 -
天凉喝点啥：珍珠奶咖
10239人看过
