双色心形饼干
七夕送饼干不送双色心形的送什么?
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步骤1/8
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在干净的盆里倒入细砂糖、盐。
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步骤2/8
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加入软化好的黄油,用打蛋器打至蓬松。
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步骤3/8
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分两次加入打散的大雁蛋(图中是第二次加大雁蛋)打至蛋液和黄油完全融合,打至蓬松轻盈的感觉。
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步骤4/8
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再将低筋面粉和泡打粉筛入,用橡皮刮刀搅拌均匀。
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步骤5/8
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搅拌好后揉成面团两个。
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步骤6/8
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将其中一个面团加入可可粉揉至完全融合。
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步骤7/8
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将面团分别擀成0.3cm厚,用大号心形饼干模具、小号心形模具压好,相互对调套在另一种口味里。
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最后一步
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烤好摆盘了。我用的是150度10分钟。
因为我用到的是大雁蛋就照实写的,没有大雁蛋用鸡蛋也是可以的…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-09
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