是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烩面丕的做法的做法

点击查看大图

烩面丕的做法

浏览 62774 · 收藏 600 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

从小就喜欢吃烩面，但是机制面丕吃不出手工的那种味道……所以，自己研究了做烩面的方子给大家

食材清单加入采购清单

面 500g

、

水适当

、

盐 5g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
温盐水和面
步骤2/8 点击查看大图
面活好后醒十几分钟
步骤3/8 点击查看大图
然后揉好面团把面纠成等份的小剂子
步骤4/8 点击查看大图
揉成这样的形状
步骤5/8 点击查看大图
擀成这样的形状，
步骤6/8 点击查看大图
如果不喜欢吃独丕，可以用擀面杖在中间压一道，这样拉的时候面比较好劈开。
步骤7/8 点击查看大图
然后找一个塑料薄膜，把擀好的烩面沾油放上去。
最后一步点击查看大图
这样就完全好了。（我做的是4个人的量。一般500g面足够两个人吃啦）用薄膜把面盖起来，不然容易干皮。。还有每一片面都要均匀的抹油不然面很容易粘在一起。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

换个做法

烩面的其他做法

烩面的相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

烩面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许