是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红枣核桃饼干的做法

点击查看大图

红枣核桃饼干

浏览 3.2万 · 收藏 374 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为妈妈喜欢吃红枣和核桃，所以我把蔓越莓饼干的做法运用到红枣和核桃上。香味和味道一点都不输蔓越莓饼干啊！希望妈妈喜欢

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

红枣 30g

、

核桃 15g

、

低粉 100g

、

玉米淀粉 25g

、

黄油 70g

、

蛋液 2小勺

、

糖霜 30g

烹饪步骤

步骤1/7
黄油室温软化，能用筷子轻易戳入就可以了！
步骤2/7 点击查看大图
软化的黄油分三次加入糖霜，打发，不要打发过度。电动打蛋器1档就可以了
步骤3/7
黄油和糖霜打发完之后，分两次加入蛋液打发。
步骤4/7 点击查看大图
打发后，加入低粉，搅拌均匀。
步骤5/7
低粉搅拌均匀后，加入切好的红枣和核桃，搅拌均匀。
步骤6/7
搅拌均匀后放到油纸或保鲜膜上，揉成长方体或圆柱形，放入冰箱保鲜层大概2小时。两小时后，取出，切成厚度一致的饼干，放在垫好油纸的托盘上。
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度，5分钟。预热以后，放入饼干，上下管160度，20分钟。烤好后，在烤箱里焖5-10分钟取出。

小贴士

玉米淀粉可以换成低粉。我加玉米是因为家里的低粉不够了。味道不会差太远的。两小勺蛋液的量大概是15g吧，我没有量，凭感觉下的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

换个做法

红枣核桃饼干的其他做法

红枣核桃饼干的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

红枣核桃饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许