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凉拌粉丝的做法

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凉拌粉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝适量

、

菠菜适量

、

胡萝卜一根

、

香菜适量

、

香葱适量

、

蒜适量

、

醋 1勺

、

糖 1勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

鸡粉半勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备胡萝卜，菠菜，粉丝
步骤2/9 点击查看大图
粉丝冲洗一下，水烧开后，下入粉丝，煮透
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切成丝
步骤4/9 点击查看大图
菠菜洗干净后，切成段
步骤5/9 点击查看大图
粉丝煮透后过凉水
步骤6/9 点击查看大图
粉丝大概切2～3刀，方便搅拌
步骤7/9
水烧开后，放入一勺盐，几滴油，先焯胡萝卜丝，大概一分钟后，捞出；再焯菠菜段，一分钟捞出，控干水份备用
步骤8/9
香菜切段，香葱切沫，蒜切沫备用
最后一步点击查看大图
把胡萝卜后菠菜放入粉丝里，放入一勺糖，一勺醋，两勺生抽，适量盐，半勺鸡粉，适量香油，香菜段，香葱沫，蒜沫放入，拌匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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