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辣味鸡胸条的做法

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辣味鸡胸条

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鸡胸肉富含具有提高记忆力的咪唑二肽，更是减肥人士的最爱，一道辣味鸡胸，可以搭配任何你喜欢的蔬菜，是补充优质蛋白的最佳食品。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

盐 1小勺

、

辣椒粉少许

、

食用油少许

、

黑胡椒碎少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉冲洗干净，从中间一切为二。
步骤2/8 点击查看大图
撒上盐、黑胡椒碎、辣椒粉。
步骤3/8 点击查看大图
用手抓匀调料，轻轻按摩鸡胸肉，放入冰箱腌制3小时。
步骤4/8 点击查看大图
将鸡胸肉放在铺有锡纸的烤盘中，再盖上一层锡纸。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱200度预热10分钟，烤盘放烤箱中层，温度200度，时间20分钟。
步骤6/8 点击查看大图
15分钟后，再撒上辣椒粉、孜然粉。
步骤7/8 点击查看大图
表层再刷上食用油，盖上锡纸，继续烤5分钟。
最后一步点击查看大图
时间结束取出即可。

小贴士

1、锡纸要包严，防止肉质流失水分，口感发柴。刚烤好拆锡纸时要小心热气烫手。 2、为了肉质更嫩，还可在腌制时加入适量蛋清。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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