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家常土豆饼的做法

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家常土豆饼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

葱适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

食用油适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

胡萝卜丝适量

烹饪步骤

步骤1/4
土豆，胡萝卜，洗净，去皮，切成丝，备用。葱洗净，切成段，备用。
步骤2/4 点击查看大图
把土豆丝，胡萝卜丝，葱段，放在一个容器里，加入适量的面粉，1个生鸡蛋，适量的盐和鸡精，拌匀。如图所示。
步骤3/4 点击查看大图
在锅里加入适量食用油，油温起来之后，用勺子把事先拌好的丝盛到锅里炸。如图所示。
最后一步点击查看大图
炸的时候一定要翻，不然一面炸糊了，另一面都还是生的。炸至金黄色的时候就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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