圆葱炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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圆葱切块,鸡蛋打散,蒜切片
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步骤2/5
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10g油烧开,炒鸡蛋,不用太熟,关火后余温炒到8分熟,倒出备用,不用刷锅
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步骤3/5
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倒入10g油,放入蒜瓣炒香
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步骤4/5
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放入圆葱,炒至表皮起酥,圆葱变微软透明
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最后一步
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放入鸡蛋,翻炒,鸡蛋倒碎,大约2分钟,放入盐鸡精,翻炒均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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