烤箱汽鸡
在儿子小时,我们一家三口在馆店吃过这道菜。事过十几年了儿子想起这道菜,我就是做这道菜,还很成功。
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步骤1/6
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鸡切成小块放在水里浸泡,反复几次去去血小,沥干水份后放在盆里,把所有的调味料放入搅拌。
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步骤2/6
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在放洋葱和胡萝卜
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步骤3/6
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在放少许地瓜粉,用手抓匀,腌制一小时以上。
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步骤4/6
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拿一张铝箔子,把腌好把鸡放在铝箔纸上,上面在放一张,把四边的口封好。
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步骤5/6
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放进烤箱,上下调到150度,时间调到40分钟。在说明-下,我没有预热就直接烤了。
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最后一步
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放汽的时候小心别烫手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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