羊肉抓饭
-
步骤1/14
点击查看大图
羊肉焯水,撇去浮沫~我比较喜欢吃羊排,也可以用羊腱肉。
-
步骤2/14
点击查看大图
撇去浮沫后,加入料酒。
-
步骤3/14
点击查看大图
油加两勺盐,入羊肉。
-
步骤4/14
点击查看大图
炒肉时,加姜片去腥。
-
步骤5/14
点击查看大图
加入洋葱,肉炒至金黄,把多余的油到出来。这样米饭就不会太油了~
-
步骤6/14
点击查看大图
胡萝卜炒软以后再加水,加热水,热水,热水!
-
步骤7/14
点击查看大图
然后加水的图,小火炖大概40分钟左右。
-
步骤8/14
点击查看大图
米用纯净水泡着,泡到羊肉煮好。
-
步骤9/14
点击查看大图
炖好的肉
-
步骤10/14
点击查看大图
加上葡萄干
-
步骤11/14
点击查看大图
沥干米饭,平铺在肉上,最好和汤汁齐平。
-
步骤12/14
点击查看大图
用小火闷煮一个小时,就可以吃啦~~~~
-
步骤13/14
点击查看大图
老虎菜全家福
-
最后一步
点击查看大图
拌菜的时候加醋和盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
羊肉抓饭的相关分类
羊肉抓饭的相关推荐
-
羊肉抓饭
38454人看过 -
油面筋塞肉
7880人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14083714人看过 -
鲜的掉眉毛的花鲢鱼头汤
22217人看过 -
私房才之红烧带鱼
3184653人看过 -
新疆羊肉抓饭
54449人看过 -
油焖大虾(两吃)
115226人看过 -
红烧肉酿油面筋~面筋塞肉
34743人看过 -
#旅行中的美味#手抓饭
138826人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24568914人看过 -
油面筋塞肉
3027591人看过 -
清蒸鱼不放料酒,也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
474606人看过