土豆炒羊肉
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆去皮切丝，为了粗细均匀，我是擦的。羊肉切成薄片
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆丝浸泡水中，去淀粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
3分钟左右捞出，
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入适量的油。放入花椒，等油稍微热一点
-
步骤5/9
点击查看大图
放入羊肉大火翻炒，等到羊肉变色。放入酱油，翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
随后，倒入适量的温水，如果肉多就多放点，到达肉的顶部就差不多。羊肉是自己切的，不容易熟。放入切好的姜片，喜欢辣的可以放点辣椒
-
步骤7/9
点击查看大图
将水煮至沸腾，放入胡椒粉，去腥。继续烧，等到锅里水只剩下浅浅的一层，羊肉差不多熟，倒入土豆丝
-
步骤8/9
倒入些许醋，翻炒均匀，如果锅中汤少，可以放些许温水。
-
最后一步
点击查看大图
不断的翻炒，土豆丝呈半透明状时，放入盐，调味，翻炒均匀，出锅。我不喜辣椒所以没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
土豆炒羊肉的其他做法
土豆炒羊肉的相关分类
土豆炒羊肉的相关推荐
-
咖喱土豆鸡肉饭
1017635人看过 -
拌苦菊
33079人看过 -
凉拌苤蓝丝
183215人看过 -
耗油生菜，简单又好吃，又营养
735176人看过 -
蒜蓉淋生菜
1629161人看过 -
酸汤肥牛
14918427人看过 -
猪肉大葱包子馅
1776244人看过 -
猪肉白菜饺子
1105383人看过 -
家常宫保鸡丁
10485731人看过 -
#中小学生营养餐#火腿葱花卷
128013人看过 -
黄瓜丝豆腐丝炒火腿肠
13315人看过 -
蔬菜生菜卷
137732人看过
