馄饨
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步骤1/8
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调肉馅。将肉,2根葱,5片姜剁碎。另起锅放10大勺(汤匙)油。大火油热后放花椒茴香约1分钟后捞出。关小火放3汤匙甜面酱,搅拌,等味出来后开中火放入剁好的肉馅,加入盐,味精,香油,十三香,搅拌均匀,出锅。
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步骤2/8
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馄饨片,
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步骤3/8
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肉馅已调好,馄饨片有。开包~
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步骤4/8
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包好了。包的没好好摆
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步骤5/8
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备料。榨菜,虾米,紫菜,香菜。
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步骤6/8
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锅里放水,水开后下馄饨,滚后续水,再滚后再续水,滚后即可捞出。
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步骤7/8
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碗里半勺盐,半勺味精,备料各少许。
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最后一步
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最后香菜一放,哦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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