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牛肉茄汁面-多那么一点酱酱才够味

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吃的有模有样

单位附近有一家面点，各种面食都有，有阳春面、刀削面、炸酱面、云吞面等等。有时候天天在单位食堂吃饭想换换口味，就会叫一下外卖，点一份面食，除了一些熟悉的面食之外，还有一款酸爽可口的茄汁面也是我们经常点的。偶尔也会在家里做一做茄汁面，里面的配料可以按照自己的口味来添加和更改。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛腩 500g
、
宽面 500g
、
番茄 150g
、
豆芽菜 40g
、
青菜 30g
、
香菜 适量
、
茄汁面酱 2勺
、
酱油 1勺
、
盐 适量
、
黄酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、清水一定要加足量，中途可不能加水； 2、放入面条要不断的翻动，以免粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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