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美味鸡蛋卷的做法

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美味鸡蛋卷

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这道小零食可以做给宝宝吃哦，我是加了小酱瓜，爽口点，因为夏天，嘻嘻，宝妈们可以自己选择加不加，还有我不喜欢吃葱，所以我做的东西都不加小葱，亲们自己酌情考虑哟，跟着我动手做起来吧

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10分钟左右 | 配菜(中级)

3个鸭蛋，鸡蛋就4个

、

早餐肠

、

西红柿

、

盐，黑胡椒

、

小酱瓜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿，早餐肠，小酱瓜切丁，候着
步骤2/8 点击查看大图
3个鸭蛋打散，打至起泡就好了，如果鸡蛋就4个的量，因为我婆婆这鸭蛋凉性，所以夏天就偶尔鸭蛋，呵呵
步骤3/8 点击查看大图
然后把切好的丁放入蛋液，再放点黑胡椒，少些盐，搅匀
步骤4/8 点击查看大图
热锅下油，油量少些，烧热，开小火，开小火，开小火
步骤5/8 点击查看大图
然后倒入，等底结起就可以卷了
步骤6/8 点击查看大图
卷的过程小心，有点破没关系，卷着卷着，会好的，再说反正最后也是要切断的，你也可以直接段开二段
步骤7/8 点击查看大图
看，是不是就不破了，整个卷好后，还得再来回煎下，因为里面还没熟，嘻嘻
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接着就是出锅，记得，放凉，放凉，放凉后，再切哦，要不然会散。谢谢阅读

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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