丝瓜鸡蛋饼
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步骤1/8
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我选用的是八角丝瓜,所以2根的量不多。将丝瓜去皮切小块加入适量盐搅拌,大概10分钟就能出水。
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步骤2/8
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丝瓜少量出水后,加入2个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/8
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搅拌均匀后加入适量面粉,面粉根据丝瓜的量来定。
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步骤4/8
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面粉的量慢慢加搅拌均匀至浓稠状即可。
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步骤5/8
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不粘锅热锅倒入少量油后倒入大概约一大汤勺的量铺开。
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步骤6/8
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一面煎熟后翻另一面继续煎,注意火候不要太大,不然容易焦。^_^
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步骤7/8
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出炉了,迫不及待的要尝一下吧。^_^
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最后一步
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哇哦!一口下去,一个字,爽。二个字,好吃,真的好吃。我家1岁半的小妞一下子吃了2个^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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