丝瓜鸡蛋饼的做法

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丝瓜鸡蛋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我选用的是八角丝瓜，所以2根的量不多。将丝瓜去皮切小块加入适量盐搅拌，大概10分钟就能出水。
步骤2/8 点击查看大图
丝瓜少量出水后，加入2个鸡蛋搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀后加入适量面粉，面粉根据丝瓜的量来定。
步骤4/8 点击查看大图
面粉的量慢慢加搅拌均匀至浓稠状即可。
步骤5/8 点击查看大图
不粘锅热锅倒入少量油后倒入大概约一大汤勺的量铺开。
步骤6/8 点击查看大图
一面煎熟后翻另一面继续煎，注意火候不要太大，不然容易焦。^_^
步骤7/8 点击查看大图
出炉了，迫不及待的要尝一下吧。^_^
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哇哦！一口下去，一个字，爽。二个字，好吃，真的好吃。我家1岁半的小妞一下子吃了2个^_^

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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