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吮指麻辣虾的做法

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吮指麻辣虾

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关于虾其实有很多种吃法，普遍一点的都是油闷或者清水煮，但是我觉得还是麻辣的吃起来比较有味道，也会多吃几个。

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切墩(初级)

大虾

、

花椒

、

红辣椒

、

糖

、

生抽

、

盐

、

姜

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾洗好，虾须剪掉
步骤2/7 点击查看大图
材料准备好，大蒜切片，生姜切丝（忘记拍了）
步骤3/7 点击查看大图
锅里放油，花椒，红辣椒，蒜片生姜放入锅中，翻炒一下，炒香
步骤4/7 点击查看大图
炒香后，虾放入锅中
步骤5/7 点击查看大图
虾变色后，放入糖炒色，料酒，酱油，盐，放入少量的水（糖一定多放，这样的味道好吃）
步骤6/7 点击查看大图
炒好后，滴2滴醋，收汁
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摆盘

小贴士

这个虾是麻辣甜咸口的，做起来也比较简单，味道嘛，超级棒，吃完这个以后清水油闷的全部靠边站了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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