红糖大枣豆沙卷
红豆沙也是自制的,在上一个菜谱里面已经分享了。这里面就不写了。
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步骤1/8
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第一步,红糖用热水化开里面加少量干酵母,搅拌融为一体,然后用来和面。封上保鲜膜放在一边发酵。
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步骤2/8
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第二步,发酵后。
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步骤3/8
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第三步,擀饼
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步骤4/8
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第四步,放豆沙馅。爱吃就多放点。根据自己口味调整用量。
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步骤5/8
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第五步,卷成卷装,放一边待用。
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步骤6/8
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第六步,切成块
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步骤7/8
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第七步,准备进锅。凉水烧开后在放锅里。蒸20分钟左右。然后闭火待5分钟再起锅。
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最后一步
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第八步,成品。因为我爱吃豆沙馅,所以放的较多。这次面发酵时间短了。面没发好。但是味道可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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