卤鸡爪
浏览 1.2万 · 收藏 90
将做法保存到手机
卤味的味道看技术
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
图一,鸡爪买回来洗干净用盐泡一下,记得要干净一定把脚剪掉
-
步骤2/4
点击查看大图
图二,剪鸡爪的脚
-
步骤3/4
点击查看大图
图三,取一个锅把所有香料放进去煮!煮出香料的味!然后放入鸡爪,香料不要太多不然都是香料味!吃不到鸡爪的味!加入料酒和生抽,料酒是去腥味的。生抽是上色的!煮好捞出来!如果要颜色黄一点的话加红糖去炒!要吃辣的加辣椒和大蒜去爆炒更香更入味!
-
最后一步
点击查看大图
图四成品。这是卤好的样子!虽然不怎么好看,但是卫生又学到经验才是真的!么么哒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
换个做法
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
冬季多喝山药酒酿甜汤,秋裤都能少穿一条
2250931人看过 -
鸡翅
16428人看过 -
香卤鸡爪鸡蛋
172316人看过 -
蜂蜜烤鸡翅
76792人看过 -
#肉食者联盟#豆豉蒸腊鱼
606651人看过 -
蜂蜜鸡翅
139022人看过 -
#流感季饮食攻略# 腔骨芋头汤
160194人看过 -
黄鸭叫煮豆腐
25788人看过 -
韭菜炒扇贝肉
24729人看过 -
开胃木瓜丝
48301人看过 -
#我们约饭吧#蜂蜜鸡翅
68672人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8912516人看过