红薯稀饭(最简单最好喝)
在外地 想喝稀饭。
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步骤1/5
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两人量。一个红薯 小半碗面粉。
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步骤2/5
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面粉加水搅拌成面糊。红薯削皮切段。红薯切的块大 吃着比较面
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步骤3/5
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锅中放两碗半水 已切好的红薯块。水要多放 会熬掉一部分。
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步骤4/5
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水开后停一分钟倒入面糊。稍煮一下红薯。倒面糊时搅拌朝一个方向。大火 多煮会儿 稀饭好喝。稀饭开了时不时搅拌。
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最后一步
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临时想喝红糖。锅里倒点红糖。熬一会儿关火。
打面糊时,不要一下倒太多水 不然容易有面疙瘩。少倒点,搅开。水开了下面糊时,一定要一边倒一边搅拌 不然容易成疙瘩。要大火多煮会儿 稀饭才好喝。中途沸腾不添加水。想吃面红薯 就切的稍微大一点。
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发布于 2016-08-07
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