素拌空心菜叶
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烹饪步骤
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步骤1/3
把空心菜叶摘下来，洗干净，然后放入开水中烫几分钟，烫至空心菜变成翠绿色就可以
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步骤2/3
将辣椒和大蒜放在砧板上拍扁，然后放在大碗里用擀面棍敲烂（我一般是用菜刀柄敲的）
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最后一步
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最后把空心菜趁热夹起放进装辣椒的大碗里，放好油盐等佐料，拌均匀就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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