玉米虾仁馄饨

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老公上夜班，下午三点多起床总是吃不下东西没胃口。夜班回来才吃饭，心疼他。从来不吃馄饨的老公对我的混搭大赞呀！三分钟扫光！我给馄饨起名“无鲜馄饨”，有老公最爱的香菇，我最喜欢的水果玉米，还有竹节虾。鸡腿肉的比例大，因为想健康点，少吃猪肉。我做的多大概有八十多个，吃不完冻起来，方便饿了吃夜宵～第一次发菜谱，希望大家喜欢哈

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪腿肉 250g

、

鸡腿 2个

、

玉米 1只

、

香菇 6朵

、

大葱半根

、

生姜 1块

、

竹节虾 360g

、

料酒适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

胡椒粉适量

、

五香粉适量

、

海苔适量

、

虾皮适量

、

辣椒油适量

、

香菜 50g

、

鸡蛋 1个

、

馄饨皮 1斤

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先上主料，鸡腿肉去骨后，切小块然后剁成肉馅；猪肉在市场已经绞成肉馅了；虾去壳后，去掉虾线切小块，加料酒腌制；玉米切粒，香菇切粒；葱姜切碎备用。
步骤2/6 点击查看大图
我买的竹节虾，尾巴很美～可惜还是要被吃呢……
步骤3/6 点击查看大图
开始调馅料啦，把葱姜，鸡肉馅混合，打一个鸡蛋进去，放入料酒，生抽，鸡精，盐，五香粉，胡椒粉，香油，搅拌均匀，顺时针搅打。搅好后加入玉米和香菇丁。
步骤4/6 点击查看大图
包的时候放上馅料，最后放虾仁。
步骤5/6 点击查看大图
拿一个碗，放上鸡精，虾皮，香菜，海苔，热水冲开。煮好的馄饨放进来就好啦。
最后一步点击查看大图
真的好吃爆了～