咖喱鸡盖饭
土豆可以先煎炸一下吃起来口感比较好
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步骤1/5
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1,准备好所有材料,咖喱超市买的现成的
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步骤2/5
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鸡腿肉切小块,油七分热,鸡肉下去煎,到表面金黄色
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步骤3/5
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鸡肉煎到差不多的时候,就可以加入胡萝卜快,土豆块,土豆在一开始我就已经先煎炸过了,所以翻炒的时候要自己把握,翻炒到差不多的时候,就加水,水没过鸡肉的一般就可以,中小火
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步骤4/5
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水开之后加入咖喱,记得加入咖喱要勤翻炒,火要开小不然可能会糊掉~如果太稠可以自己多加水,稠还是稀都是自己控制的
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最后一步
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准备一小碗米饭,然后把咖喱连汤汁浇盖上去,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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