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咖喱鸡盖饭的做法

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咖喱鸡盖饭

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土豆可以先煎炸一下吃起来口感比较好

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 3只

、

咖喱 1块

、

土豆半个

、

胡萝卜半个

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1，准备好所有材料，咖喱超市买的现成的
步骤2/5 点击查看大图
鸡腿肉切小块，油七分热，鸡肉下去煎，到表面金黄色
步骤3/5 点击查看大图
鸡肉煎到差不多的时候，就可以加入胡萝卜快，土豆块，土豆在一开始我就已经先煎炸过了，所以翻炒的时候要自己把握，翻炒到差不多的时候，就加水，水没过鸡肉的一般就可以，中小火
步骤4/5 点击查看大图
水开之后加入咖喱，记得加入咖喱要勤翻炒，火要开小不然可能会糊掉~如果太稠可以自己多加水，稠还是稀都是自己控制的
最后一步点击查看大图
准备一小碗米饭，然后把咖喱连汤汁浇盖上去，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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