南瓜包
我比较喜欢吃糯米粉做的糕点,无论怎样做都爱吃。今天做这道糯米南瓜包,既Q弹软糯又香甜可口。重要的是这样蒸来吃,不会热气上火,夏季多吃些蒸的食品,脸上也不容易长豆豆,想做的朋友,一起吧……
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步骤1/7
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南瓜去皮切成小片蒸15分钟
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步骤2/7
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捣成泥,和玉米淀粉,糯米粉一起搓成团,大概搓12分钟左右。
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步骤3/7
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糯米面团分小份,每份30克。豆沙馅每小份10。肯定有人问豆沙馅怎么做,我是提前做好的豆沙馅,红豆泡一晚,压力锅煮熟,倒在搅拌机打成泥,取不粘锅烧热,加玉米油,白糖,再倒红豆泥翻炒,黏成团就好了。如果喜吃特甜的朋友,可加多点白糖。
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步骤4/7
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像平时包肉包那样包,揉成圆形状,拿一根牙签挑十字,南瓜形状就出来了,本人平时说粤语多,不太会说普通话,文字也不太懂表达,相信大家一看就懂得做了……也不需多说!嘻嘻……
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步骤5/7
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蒸锅蒸十分钟就好。
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步骤6/7
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早餐,下午茶都可以享用
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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