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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 400g

、

八角少许

、

小葱少许

、

老姜少许

、

可乐小瓶

、

金龙鱼油、酱油、盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅洗净，在鸡翅上划几刀（更入味），水开后放入鸡翅将血水煮净后出锅。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入油，油热后到入切好的配料入锅炒至有香味。
步骤3/5 点击查看大图
将鸡翅到入锅中（鸡翅煮掉血水后，捞出，放入少量酱油腌制10分钟更人味哦），炒至鸡翅表面有少许金黄色。
步骤4/5 点击查看大图
将可乐到入锅中，漠过鸡翅，大火烧开转小火。
最后一步点击查看大图
可乐烧到半干时，根据个人口味，放入少许酱油、盐，大火翻炒收汁后出锅（喜欢卖相更好看的，可在鸡翅装盘后撒上少许白芝麻）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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