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毛豆炒鸭胗的做法

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毛豆炒鸭胗

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下饭下酒都美味的家常菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆 200g

、

鸭胗三个

、

青椒半个

、

红椒半个

、

盐适量

、

白酒适量

、

生粉适量

、

味精适量

、

姜丝适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭胗切薄片，加盐，白酒，生粉抓匀腌十分钟
步骤2/9 点击查看大图
干锅不放油炒一下盛出
步骤3/9
青红椒姜丝备用
步骤4/9 点击查看大图
毛豆洗净备用
步骤5/9 点击查看大图
热油下姜丝鸭胗翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加毛豆，加盐翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加白胡椒粉，适量水煮开
步骤8/9 点击查看大图
至毛豆熟，加青红椒，味精炒匀即可
最后一步点击查看大图
盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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