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子姜炒鸭

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大头奕

据说这是粤菜系的一道菜。夏天吃仔姜炒鸭正合适。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭
、
仔姜
、
红椒
、
盐
、
酱油
、
糖
、
五香粉
、
油
、
老姜
、
大蒜
、
料酒
、
白醋
烹饪步骤
小贴士

个人觉得五香粉是提味比较明显的，但是也不要太多，会盖过鸭肉本身的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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