冬瓜茶【夏日解暑饮品】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将选好的冬瓜，去皮去瓤（留用），将冬瓜切成丁备用
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步骤2/4
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将红糖倒入锅中，与冬瓜搅拌，浸两个小时，冬瓜会出冬瓜水；武火煮沸后，改成文火煮40-60分钟直至冬瓜透明状即可（这时可以添加少许水，防止干锅，通常可以不用加水）
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步骤3/4
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将冬瓜茶过滤倒入器皿中，喝的时候根据个人口味盛出一勺冲水喝
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最后一步
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已经兑过水的冬瓜茶，包装好的冬瓜茶可以送给家人，朋友啦
小贴士
具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
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