被嫌弃的肉T▽T
8.6 这是一个肉明明很好吃却惨遭嫌弃的故事…不吹不黑,这梅菜肉对我这个外行来说真的挺好吃了,可是依然被严肃认真非常诚实的隋大爷嫌弃了…我觉得很委屈…能不能买到五花肉真的太拼人品了,希望之后的日子里被这个世界温柔以待T▽T
-
步骤1/7
点击查看大图
来,看一眼被嫌弃的肉…洗干净切大块,顺手切点儿葱姜,锅里加水和料酒,把图上这些东西扔进去煮个十分钟左右,肉小少煮会儿肉大多煮会儿,筷子插进去不冒血水了就行
-
步骤2/7
点击查看大图
煮好的肉浇上层老抽染个色,扔放油烧热的锅里煎一煎,嗯…不光为了好看,也为了好吃…
-
步骤3/7
点击查看大图
肉切成你喜欢的厚度,铺在碗里
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里加水,提前一晚上泡好的梅菜扔进去,加生抽老抽盐调味调色,煮开之后加几块冰糖,煮个15分钟左右汁挺浓了就倒在刚才铺了肉的碗里一块上锅蒸,很久很久…水开以后全程小火…一个半小时以上…吧…能不能看到蒸出来的油啊?
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸好了往盘子里扣之前记得先滤一下水啊,不然就会和我一样洒一桌子…非常心疼,本来汁比这还多的,能拌可多饭了T▽T
-
步骤6/7
点击查看大图
铺米饭上,淋上汁~
-
最后一步
点击查看大图
来,张嘴~
反正都不正宗了…随便吧…自暴自弃瘫…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
梅菜肉饭的相关分类
梅菜肉饭的相关推荐
-
锅贴
24187人看过 -
创意早餐之鱼儿
15407人看过 -
蔓越莓葡萄干软欧
15980人看过 -
#餐桌上的春日限定#咖喱菜花牛肉
201032人看过 -
#万物皆可搭#懒人空气炸锅烧烤味金针菇
176836人看过 -
五香火勺
54223人看过 -
懒人快手养生菜【羊肚菌酿虾滑】
508676人看过 -
懒人版自制冰淇淋(完胜哈根达斯)
19650148人看过 -
秋冬应景菜‼️清蒸白萝卜
13438人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#从小吃到大的面疙瘩
173510人看过 -
腌制白萝卜
195386人看过 -
美国网红“云朵蛋”1分钟教会你,好看是好看,就是长得像荷包蛋
122169人看过