小米南瓜粥
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步骤1/7
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锅内做水,这个量够2个人吃。
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步骤2/7
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冷水锅中加入如图量的玉米碎(没有可不加)。因为玉米碎不好熟,所以在冷水的时候就要加入锅中。
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步骤3/7
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水开后加入如图一平勺的小米(小米要洗一遍再下锅哈)
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步骤4/7
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南瓜和小米同时放入锅中。如果想要最后熬出来的南瓜能成糊状的那种,南瓜可以切得比我这个小四分之一。
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步骤5/7
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小米和南瓜倒入锅中之后,用勺子搅拌一下,以免锅底粘锅。等锅中水开后,关小火慢煮约20~30分钟,剩下的就是等待粥好了。
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步骤6/7
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煮着煮着粥就开始变得浓稠起来,持续煮20-30分钟,中途一定要记得不时的搅搅
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最后一步
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出锅啦~~煮小米粥要煮得浓稠的秘诀就是水和米的量掌握好,还有就是多煮会儿~~粥里还可以加入一些大米,煮出来也好吃。要放大米的话,和玉米碎一块放入冷水锅中,煮出来的粥才会比较稠。
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发布于 2016-08-06
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