小米南瓜粥的做法

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小米南瓜粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小米一平勺

、

玉米碎少量

、

南瓜 150g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅内做水，这个量够2个人吃。
步骤2/7 点击查看大图
冷水锅中加入如图量的玉米碎（没有可不加）。因为玉米碎不好熟，所以在冷水的时候就要加入锅中。
步骤3/7 点击查看大图
水开后加入如图一平勺的小米（小米要洗一遍再下锅哈）
步骤4/7 点击查看大图
南瓜和小米同时放入锅中。如果想要最后熬出来的南瓜能成糊状的那种，南瓜可以切得比我这个小四分之一。
步骤5/7 点击查看大图
小米和南瓜倒入锅中之后，用勺子搅拌一下，以免锅底粘锅。等锅中水开后，关小火慢煮约20~30分钟，剩下的就是等待粥好了。
步骤6/7 点击查看大图
煮着煮着粥就开始变得浓稠起来，持续煮20-30分钟，中途一定要记得不时的搅搅
最后一步点击查看大图
出锅啦~~煮小米粥要煮得浓稠的秘诀就是水和米的量掌握好，还有就是多煮会儿~~粥里还可以加入一些大米，煮出来也好吃。要放大米的话，和玉米碎一块放入冷水锅中，煮出来的粥才会比较稠。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2016-08-06

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