炝拌土豆丝【可口凉菜】
浏览 3.2万 · 收藏 209
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将土豆去皮,切成丝,放入冷水中去除淀粉
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆丝放入沸水中煮沸去生,大约两分多钟,将煮熟的土豆丝放入冷水中浸泡后,漏出水分待用
-
步骤3/4
点击查看大图
做料油:锅中倒入少量玉米胚芽油,将准备好的八角,花椒,葱,姜放入油锅中炒出香味后,将锅中的料捞出来。再将干辣椒入锅中,煸出香味,关火。
-
最后一步
点击查看大图
依据个人口味,放入白醋,白糖,盐,料油,香油,将土豆丝拌好。爽口的味道特别适合炎热的夏天
小贴士
抄好土豆丝必须用凉水浸泡,这样会爽脆有嚼头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
换个做法
炝拌土豆丝的相关分类
炝拌土豆丝的相关推荐
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 冰激凌厚多士
124061人看过 -
柠檬鸡爪
61985人看过 -
快手菜——干煸豆角
33323人看过 -
#一起土豆沙拉吧#鸡蛋土豆沙拉
146952人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#豆腐脑的神仙做法
194103人看过 -
薄底披萨--空气炸锅版
96641人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1091714人看过 -
芝士焗土豆
20479人看过 -
美食美刻之芝士焗红薯
92061人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
212840人看过 -
立冬|来碗酸甜开胃海派罗宋汤吧#洗手作羹汤#
574663人看过 -
肉夹馍饼胚
62050人看过