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最好吃没有之一的皇家曲奇的做法

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最好吃没有之一的皇家曲奇

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其实我不算特别爱吃甜点，但是我家人爱，就找各种方子，希望让家人吃得欢心。分享给大家，但是每个人的口味不同，不能保证每个亲都爱，可根据个人对甜的喜好程度增减适量的糖。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 80g

、

细盐 1g

、

糖粉 50g

、

低筋面粉 115g

、

奶粉 5g

、

动物鲜奶油 42g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
软化的黄油加入糖粉并打发至蓬松
步骤2/8 点击查看大图
分两次加入动物鲜奶油，每加一次都要搅打均匀，再加下一次
步骤3/8 点击查看大图
搅打好的样子
步骤4/8 点击查看大图
低筯面粉、奶粉过筛后加入到搅打好的黄油中
步骤5/8 点击查看大图
用橡皮刀将油类和粉类拌匀
步骤6/8 点击查看大图
裱花袋装上裱花嘴，将入饼干面糊
步骤7/8 点击查看大图
备好不粘烤盘，左手握住裱花袋，右手用力挤，顺时针方向挤出曲奇，注意曲奇间保持一定的距离
最后一步点击查看大图
烤箱提前预热10分钟，以170度上下火烤20分钟。晾凉后食用。

小贴士

太难挤，是因为黄油没有打到位，一定要打到发白

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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